Description
Vin blanc sec, à l’aromatique élégante d’agrumes. La bouche allie minéralité, vivacité et belle rondeur avec une finale ample et légèrement grasse.

Assemblage
80% Sauvignon – 20% Sémillon

Conseils
A boire dans les 3 ans.

Accords
Poissons crémés, crustacés cuits, volailles, fromages à pâtes cuites. La minéralité finale s’accordera harmonieusement avec les huitres.